Marmita Fitness: 5 Receitas Deliciosas e Nutritivas

Marmita Fitness:

Introdução:

Na correria do dia a dia, manter uma alimentação saudável nem sempre é fácil. Mas, com um pouco de planejamento e organização, você pode preparar marmitas deliciosas e nutritivas para levar para o trabalho, academia ou faculdade.

Neste artigo, você encontrará 5 receitas de marmitas fitness que vão te conquistar com sabor e praticidade. São opções completas e balanceadas, com proteínas, carboidratos complexos, fibras e vitaminas para te dar energia e disposição durante todo o dia.

Desenvolvimento:

1. Salmão com Legumes Assados e Quinoa:

Ingredientes:
 filé de salmão
uma xícara de quinoa cozida
um brócolis pequeno
1 cenoura média
1/2 pimentão vermelho
Azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Tempere o salmão usando azeite de oliva, sal e pimenta.
Corte os legumes em pedaços médios e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Adicione azeite de oliva aos legumes e tempere com sal e pimenta.
Disponha o filé de salmão sobre os legumes e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e os legumes dourados.
Sirva o salmão com legumes assados e quinoa cozida.

2. Frango Grelhado com Salada de Lentilha e Batata Doce:

Ingredientes:

peito de frango do campo Pingo Doce 400 g
sal 1 c. de chá
pimenta de moinho 1 q.b.
pimentão doce 1 c. de chá
alho em pó 1 c. de chá
pêssego 160 g
azeite Pingo Doce2 e ½ c. de sopa
limão (sumo) ½ unid.
lentilhas cozidas Pingo Doce 540 g
rúcula 100 g
tomate mini alongado 150 g
vinagre de sidra Pingo Doce 1 c. de sopa
tomilho fresco 1 q.b.

Modo de Preparo:

Tempere o peito de frango com sal, pimenta-do-reino moída, páprica e alho em pó.

Lave os pêssegos e corte-os em gomos.

Aqueça bem um grelhador, unte-o com metade da colher de azeite e grelhe as fatias de pêssego dos dois lados. Retire e reserve. Ute novamente o grelhador com o azeite restante. Grelhe os peitos de frango em lume médio a forte até ficarem dourados dos dois lados. Reduza o lume, adicione o sumo de limão e cozinhe por mais 8 minutos.

Lave as lentilhas em água corrente, escorra bem e misture-as numa taça com rúcula, tomate cortado ao meio e fatias de pêssego. Salpique algumas folhas de tomilho e tempere com o restante do azeite e vinagre de sidra.

Sirva com os peitos de frango cortados em fatias.

3. Omelete de Forno com Espinafre e Queijo Feta:

Ingredientes:
4 ovos
1/2 xícara de leite
1/4 xícara de espinafre fresco
50g de queijo feta esfarelado
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o espinafre, o queijo feta, o sal e a pimenta.
Despeje a mistura em uma forma untada com azeite de oliva.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que a omelete esteja firme e dourada.
Corte a omelete em pedaços e sirva.

4. Wrap Integral com Atum e Abacate:

Ingredientes:
1 wrap integral
1 lata de atum em conserva
1/2 abacate maduro
1 tomate picado
Alface picada a gosto
Molho de sua preferência (opcional)

Modo de Preparo:
Espalhe o atum desfiado sobre o wrap integral.
Adicione o abacate picado, o tomate picado e a alface picada.
Enrole o wrap e corte ao meio.
Sirva com o molho de sua preferência (opcional).

5. Salada de Frango com Quinoa e Manga:

Ingredientes:
1 xícara de frango grelhado desfiado
1 xícara de quinoa cozida
1 manga em cubos
1/2 cebola roxa picada